牛掰!猪价涨势反扑,但东北猪价转跌,要警惕猪价冲高回落的风险

〖壹〗、区域猪价分化特征（一）北方猪价：涨势搁浅，进入“拉锯”阶段东北区域：吉林单日上涨0.13元/公斤 ，进入15元/公斤区间；黑龙江冲高难度较大，区域均价在161-102元/公斤之间 。华北区域：北京单日下跌0.17元/公斤
，有跌破14元/公斤风险；天津 、陕西、河北小幅上涨，对整体趋势影响有限。

〖贰〗
、025年五一节后猪价确实呈现下跌态势 ，整体偏弱运行
。五一期间全国生猪费用整体以稳为主
，局部小幅震荡，东北、华北等地因供应增加费用承压 ，南方市场供需相对平稳
，但节后消费普遍回落。

〖叁〗 、全国猪价整体走势：止跌回升，均价突破14元/斤全国均价：10月23日 ，全国瘦肉型生猪出栏平均价上涨0.12元/斤
，屠企报价涨至101元/斤，较前一日显著回升 ，重新进入“14元时代 ” 。费用驱动因素：屠宰企业提价收猪
，叠加养殖端挺价情绪升温，推动猪价逆势走强
。

〖肆〗
、两市短期调整概率加大 ，生猪板块下跌趋势未改，中期反弹条件仍存但需警惕冲高回落风险。 以下为具体分析：两市放巨量冲高回落的后续走势短期调整概率加大：今日两市量能显著放大
，上证总成交额达45377亿元，两市总成交额超万亿 ，同时存在15个板块处于“高温区域” 。

〖伍〗、合理规划养殖节奏与规模 跟随生猪市场周期调整产能
，避免盲目扩栏
。可以借鉴农业农村部月度发布的生猪存栏 、能繁母猪数据判断周期位置：在猪价上行周期初期适度补栏，在能繁母猪存栏量连续3个月以上增长
、市场供应过剩信号明显时 ，主动压减养殖规模。

现在卖猪合适吗费用怎么样

当前生猪市场行情分析及卖猪建议： 费用现状 今日（2026年3月11日）全国外三元生猪均价04元/斤
，创2019年以来最低水平 。14个省份已跌破5元/斤，其中山西和西北地区最低仅9元/斤 ，上海和浙江相对较高为4元/斤
。

当猪价突破完全成本线（约16-18元/公斤）且持续3天以上时
，可考虑分批出栏；若猪价跌破现金成本线（约14-15元/公斤），需立即止损。体重管理 标猪（110-125公斤）费用通常高于大猪（150公斤以上） ，当猪群平均体重超过130公斤时
，即使费用未达预期，也建议优先出售以避免饲料成本增加 。

今日全国生猪均价再跌0.63元/斤 ，均价已经跌到了81元/公斤
。规模场扎堆出栏市场短期“供过于求
”收猪方面：据了解，现在屠宰场几乎都不收散户的猪
，即使收散户的猪也是把费用压得很低，原因很简单 ，现在集团场的出猪费用比散户确实要便宜2-3毛
，并且现在消费不给力，屠宰商态度“牛”的很。

据猪好多数据监测显示 ，11月21日
，全国外三元生猪均价为130元/公斤，较昨日微跌0.02元/公斤 ，较上周下跌0.37元/公斤
，周内猪价共计跌幅2%，整体仍保持下跌趋势 。不过 ，自周末开始猪价呈现2涨2跌走势
，在“颓势 ”中暗藏“生机
”。

直接和正规屠宰场合作也是个不错的选取，建立长期关系能保证销售稳定 ，费用也相对透明
。现在还有很多线上生猪交易平台，在上面发布销售信息
，比如品种、数量 、体重和费用，能吸引更多买家 ，拓宽销售范围。卖猪的时候
， 市场调研与费用谈判必不可少 。

到当前，全国猪价涨至11-12元/斤区间 ，相比“5元时代”的低点涨幅不可谓不大
，养殖户也从深度亏损转为已有盈利
。

关于猪肉销售的法律

法律对猪肉销售有明确检疫要求根据《中华人民共和国动物防疫法》及《生猪屠宰管理条例》，生猪在屠宰前必须经过官方兽医的产地检疫 ，屠宰后还需进行屠宰检疫
，确保猪肉无疫病风险。农民自家散养的猪虽未使用激素饲料，但未经检疫的猪肉可能携带口蹄疫
、猪瘟等传染病病原体 ，存在食品安全隐患 。

销售不符合食品安全标准的肉类：包括病死、毒死或死因不明的猪肉
，未经检验检疫的肉类，以及屠宰 、分割
、储存、运输等环节不符合食品安全标准的肉品
。法律依据 《中华人民共和国食品安全法》：规定食品生产经营者需依法从事活动 ，禁止生产经营未经检验检疫 、病死或死因不明的肉类等。

根据《中华人民共和国食品安全法》和相关法律法规，对于泔水猪肉的处罚标准包括罚款、吊销许可证
、有期徒刑等
，具体根据违法情节的严重程度而定 。罚款：对于生产、加工 、销售泔水猪肉的违法行为，国家将依法处以罚款 ，具体金额根据违法所得的数额
、违法行为的持续时间等因素综合确定
。

母猪肉在符合检疫标准并明确标注的情况下
，允许合法出售。在中国现行法规框架下，母猪肉属于可食用肉类范畴 。具体规范和执行细节如下： 法律依据明确 依据2021年新修订的《生猪屠宰管理条例》第十三条 ，任何经检疫检验合格的生猪（包括种用、淘汰母猪）均可上市销售
。

大猪暂时不卖了什么意思

〖壹〗 、“大猪暂时不卖了 ”通常意味着养猪人选取继续压栏大猪
，等待后续可能的猪价反弹，但这一决策在当前市场环境下存在较大风险。市场现状与压栏动机当前市场中 ，大猪真实成交并不活跃
，许多地区300斤以上的大猪费用在5元/斤左右，且销售难度高于标猪（100-120公斤的猪） 。

〖贰〗
、如果生猪存在患病、药物残留超标 、不符合畜禽屠宰卫生标准等问题 ，畜牧站依法阻拦出栏
，是为了保障食品安全和公共卫生安全。

〖叁〗
、核心原则解析跌势不卖，后市看涨 当猪价持续下跌时 ，建议暂缓出售
。根据市场周期规律，短期下跌可能伴随后续反弹
，尤其是因季节性需求变化（如节假日前）或供应短暂过剩引发的费用回调，通常会在需求恢复后回升。例外情况：若跌势伴随疫情扩散、政策调控（如储备肉投放）等系统性风险 ，需及时止损 。

〖肆〗 、梦见卖猪
，预示梦者近期的的运势还算不错，会击败自己的敌人
。不同身份的人梦见卖东西预示着什么 出行的人梦见卖猪 ，建议遇雨水
、延后再出发。做生意的人梦见卖猪
，代表顺利有财得，注意小人中伤 。本命年的人梦见卖猪 ，意味着经过一段波折之后贵人扶助
，顺利如意得财利
。

猪价 、粮价突变!12月下旬:猪价还要下跌?警惕1个风险!

在12月开始以来，东北地区生猪总体报价已经开始呈现大幅回落。根据不完全数据统计 ，近来基层生猪主流收购价跌幅已经超过1块/斤
，现在猪价的环比跌幅已经高达254% 。在猪价迎来剧烈震荡的同时，玉米、豆粕等饲料原料费用虽然也呈现了波动 ，但总体保持在高位水平
。

排除2019-2021年受非瘟影响的极端情况，历年年末的猪价高点在14-16元/公斤之间
，但现在猪价位于24-26元/公斤之间震荡运行，价差接近10元/公斤 ，这是如今生猪利润的强大支撑
，也是养殖户仍愿意积极出栏的根本保障。

猪价周期：2026年生猪费用可能呈现前低后高走势 。上半年猪价预计偏弱，月均价或在14-18元/公斤区间波动；随着去产能政策见效和下半年消费旺季来临 ，猪价有望在二季度末出现拐点止跌反弹
。

猪价仍处低位下行通道
，粮价（以玉米为例）则呈现稳中有升态势，市场呈现“猪弱粮强
”的分化格局。 生猪费用持续走低近期猪价延续下跌趋势 。12月第2周（采集日为12月11日） ，全国生猪平均费用为113元/公斤
，环比下跌0.7%，同比跌幅高达21%。猪肉费用同步下行至259元/公斤
。

给力,4万吨猪肉收储开启,猪价短期或呈“稳中弱涨 ”

〖壹〗
、今日多地猪价更是再呈“大面积上涨
” ，下面受疫情防控影响生猪出栏量呈现短暂偏紧
，以及4万吨猪肉收储开启，清明假期对消费的‘小刺激’ ，都将对猪价形成一定的提振效应，但是受限于餐饮业、终端消费不畅
，猪价上涨幅度或将有限，短期猪价或呈“稳中弱涨”的走势。

〖贰〗 、022年4月22日中央储备冻猪肉将收储4万吨 ，年内累计收储量将达18万吨 。收储背景与通知发布4月19日
，华储网发布《关于2022年第五批中央储备冻猪肉收储竞价交易有关事项的通知》，明确将于4月22日通过挂牌竞价方式收储4万吨冻猪肉
。此次收储是2022年以来第五批次 ，旨在稳定猪肉市场供需及费用。

〖叁〗
、华储网于4月12日发布通知
，计划在4月14日下午13时至16时进行第四批中央储备冻猪肉收储竞价交易，收储量为4万吨 。 以下为详细信息：收储品种与要求本次收储品种为符合国家标准GB9952的Ⅱ号、Ⅳ号分割冻猪瘦肉 ，且必须是收储交易日之后生产加工的产品
。

〖肆〗 、本周国家发改委组织4万吨中央储备冻猪肉收储工作
，分别于2022年3月3日和3月4日进行。此次收储的背景
、市场影响及行业现状如下：收储背景与目的猪价持续下跌：春节后生猪供应恢复，但需求恢复缓慢 ，导致猪价连续走低 。截至2月28日
，全国生猪均价为14元/公斤，较节前下跌2%
。

〖伍〗、第六批冻猪肉收储启动 ，业内预计可能为本轮猪周期最后一次，但需视猪价回升情况而定。以下是对这一问题的详细分析：第六批冻猪肉收储计划 收储时间与数量：4月27日
，华储网发布通知，将于4月29日执行第六批中央储备冻猪肉收储竞价交易 ，本次收储挂牌竞价交易4万吨 。

〖陆〗 、此次收储是年内第四批
，规模为4万吨冻猪肉，体现了政策对生猪市场周期性波动的主动干预
。政策目标与实施逻辑稳定费用预期：生猪费用已低位运行较长时间 ，进一步大幅下降的可能性较小
，但短期仍存在波动风险。通过收储直接减少市场猪肉供应量，可缓解供需失衡 ，推动费用向合理区间回归 。